Restaurant Manager

Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Depot Anggi Tea di Yogyakarta. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami mencari seseorang yang mampu memimpin tim dengan semangat dan dedikasi tinggi.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang kami cari.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membangun dan memimpin tim yang terdiri dari staf dan pelayan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menarik lebih banyak pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.
• Membuat keputusan yang tepat dalam mengelola sumber daya manusia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mengatasi masalah dengan cepat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang industri kuliner dan tren terkini.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait