(Remote) Head Chef

Cafe Bimo Bangunan · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Bimo Bangunan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki. Anda akan bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel, namun tetap terhubung dengan tim di lokasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memimpin dan melatih tim koki untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan keamanan dan higienis dapur sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pengeluaran.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu.,Berkomunikasi dengan manajemen dan tim untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan operasi dapur.,Berpengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait