Lead Pastry Chef
Bahagia Cahya Health Center · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Cahya Health Center. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada lingkungan yang menyenangkan dan berkelanjutan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengelola menu pastry yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan melatih staf pastry untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Mengembangkan dan menerapkan praktik pemasaran untuk meningkatkan penjualan pastry.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan menerapkan praktik berkelanjutan untuk mengurangi limbah dan mengurangi dampak lingkungan.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim lintas fungsi.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan manajemen persediaanKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan pemasaran dan penjualanKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang