Lead Line Cook

PT Gading Sentosa · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Gading Sentosa, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di dapur kami.,Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar. Jika Anda adalah seorang koki yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!,Gaji yang ditawarkan untuk posisi ini adalah antara Rp 19.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim line cook dengan efektif untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk operasi dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim.,Memastikan semua bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik untuk digunakan dalam produksi.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua instruksi dan arahan diikuti dengan baik.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur, serta mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai line cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner akan memberikan keunggulan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang standar kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait