Head Chef

Bloom Fresh Ekspansindo · 📍 Tuban · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Bloom Fresh Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Peran ini adalah peran kunci dalam memastikan kualitas dan keberhasilan operasi dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, serta kreativitas untuk mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas dapur dan tim masak.
  • Memastikan kualitas makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya operasional.
  • Mengawasi dan memastikan kualitas layanan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terakreditasi.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam manajemen stokpengalaman dalam mengelola tim besarkemampuan dalam mengembangkan menukemampuan dalam mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait