Head Chef - Urgent
Mandiri Transport · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Mandiri Transport sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.
Kami mencari seorang Head Chef yang mampu mengelola tim dengan baik, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkomitmen untuk meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan, dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda segera.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoordinasikan tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua produk makanan memenuhi standar keamanan dan higienis.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan baku secara efisien.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar industri dalam hal keamanan makanan dan higienis.,Mengelola dan memastikan keberlanjutan operasional dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Profesi Koki Nasional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur di lingkungan bisnis transportasi.🛠️ Keahlian
Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan internasional.Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan manajemen inventarisasi dan pembelian bahan baku.Pengalaman dalam menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan komunikasi yang baik.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur di lingkungan bisnis transportasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang